МЕНЮ (Бизнес-ланч) | ||||||||||||||||||
28/03/2024 : На заказ | ||||||||||||||||||
Выход | ||||||||||||||||||
Цена | ||||||||||||||||||
комплесный обед | ||||||||||||||||||
Комплексный обед 22 | 1 | шт | 245-00 | |||||||||||||||
Суп сырный с курицей, макароны с поджаркой из свинины (50гр), салат из свежей капусты, компот | ||||||||||||||||||
Комплексный обед 28 | 1 | шт | 245-00 | |||||||||||||||
Щи, картофельное пюре и тефтель с соусом, салат из моркови с чесноком, компот | ||||||||||||||||||
Салаты | ||||||||||||||||||
Винегрет овощной | 100 | гр | 45-00 | |||||||||||||||
Свекла, картофель, морковь, капуста, зеленый горошек, соль, масло растительное. | ||||||||||||||||||
Нарезка из свежих овощей | 100 | гр | 60-00 | |||||||||||||||
Огурец св., помидор св., перец болгарский | ||||||||||||||||||
Салат Витаминный | 100 | гр | 45-00 | |||||||||||||||
Капуста, огурец свежий, перец болгарский, кукуруза сладкая, салатная заправка. | ||||||||||||||||||
Салат Греческий | 100 | гр | 80-00 | |||||||||||||||
Перец болгарский, огурец св., помидоры св., сыр Фета, лук-репка, маслины, капуста пекинская, соль, базилик, соус соевый, чеснок, масло растительное |
||||||||||||||||||
Салат из моркови с чесноком | 100 | гр | 35-00 | |||||||||||||||
Морковь свежая, соль, чеснок, майонез | ||||||||||||||||||
Салат из свежей капусты | 100 | гр | 45-00 | |||||||||||||||
Капуста св., морковь св., уксус, сахар, соль, перец черный, масло растительное | ||||||||||||||||||
Салат Мимоза | 100 | гр | 65-00 | |||||||||||||||
Сайра консервированная, яйцо, картофель отв., морковь отв., лук-репка, майонез | ||||||||||||||||||
Салат Овощной с маслом | 100 | гр | 65-00 | |||||||||||||||
Огурцы св., помидоры св., зелень, масло растит. | ||||||||||||||||||
Салат с говядиной и омлетной лентой | 100 | гр | 75-00 | |||||||||||||||
Говядина отварная, омлетная лента, лук пассированный, огурцы маринованные, майонез | ||||||||||||||||||
Салат Свекла с яйцом | 100 | гр | 40-00 | |||||||||||||||
Свекла отварная, яйцо, майонез. | ||||||||||||||||||
Салат Тоска | 100 | гр | 75-00 | |||||||||||||||
Филе куриной грудки отварное, шампиньоны, лук пассированный, помидоры свежие, сыр, майонез | ||||||||||||||||||
Сало копченое | 50/10 | гр | 37-00 | |||||||||||||||
Сало копченое, лук зеленый | ||||||||||||||||||
Сало соленое | 50/10 | гр | 35-00 | |||||||||||||||
Сало соленое, лук зеленый | ||||||||||||||||||
Яйцо с зеленым горошком | 50/50 | гр | 50-00 | |||||||||||||||
Яйцо ,горошек зеленый,майонез | ||||||||||||||||||
Супы | ||||||||||||||||||
Бульон куриный с сухариками | 220/30 | гр | 35-00 | |||||||||||||||
Окрошка мясная | 250 | гр | 105-00 | |||||||||||||||
Квас, мясо говядины, огурец свежий, редис, лук зеленый, укроп, картофель отварной, яйцо, соль, перец черный, сметана |
||||||||||||||||||
Суп сырный с курицей | 250 | гр | 65-00 | |||||||||||||||
Бульон куриный, картофель, филе грудки куриной, лук-репка, морковь, сыр сливочный, соль, перец черный, масло растительное |
||||||||||||||||||
Щи из свежей капусты с картофелем и мясом | 250 | гр | 75-00 | |||||||||||||||
Бульон мясной, картофель, морковь, капуста, лук-репка, мясо говядины, масло растительное, специи, соль, перец черный, чеснок |
||||||||||||||||||
Молочные блюда | ||||||||||||||||||
Каша рисовая | 200/10 | гр | 50-00 | |||||||||||||||
Молоко, крупа рис, сахар, соль, масло сливочное | ||||||||||||||||||
Стр. из | ||||||||||||||||||
1 | 4 | 28/03/2024 | ||||||||||||||||
Выход | |||||||||||||||
Цена | |||||||||||||||
Горячие блюда из говядины | |||||||||||||||
Азу | 300 | гр | 135-00 | ||||||||||||
Мясо говядины, соль, перец черный, лук-репка,масло растительное,картофель,огурцы маринованные,морковь,чеснок |
|||||||||||||||
Говядина отварная | 80 | гр | 150-00 | ||||||||||||
Мясо говядины, соль | |||||||||||||||
Гуляш из говядины | 75/50 | гр | 145-00 | ||||||||||||
Мясо говядины, вода, лук-репка, соль, перец черный, мука, томат-паста, мука, масло растительное | |||||||||||||||
Драники с мясом | 170/30 | гр | 75-00 | ||||||||||||
Картофель, соль, яйцо, мука, мясо говядины, мясо свинины, масло растительное | |||||||||||||||
Котлета домашняя | 100 | гр | 70-00 | ||||||||||||
Мясо свинины, мясо говядины, яйцо, лук-репка, вода, хлеб, соль, перец черный, сухарь панировочный, масло растительное |
|||||||||||||||
Манты 1 шт | 70 | гр | 30-00 | ||||||||||||
Мясо свинины, мясо говядины, лук-репка, соль, перец черный, вода, мука, яйцо, масло растительное | |||||||||||||||
Тефтели | 100 | гр | 70-00 | ||||||||||||
Мясо свинины, мясо говядины, рис, лук-репка, вода, соль, перец черный, масло растительное | |||||||||||||||
Язык отварной | 50 | гр | 95-00 | ||||||||||||
Язык говяжий, соль | |||||||||||||||
Горячие блюда из свинины | |||||||||||||||
Мясные колобки с овощами | 75 | гр | 65-00 | ||||||||||||
Мясо свинины, мясо говядины,лук репка, соль, перец черный молотый, вода, масло растительное,соус,майонез | |||||||||||||||
Поджарка из свинины | 100 | гр | 110-00 | ||||||||||||
Мясо свинины, лук-репка, соль, перец черный, томат-паста, масло растительное | |||||||||||||||
Эскалоп с ветчиной | 130 | гр | 125-00 | ||||||||||||
Свинина вырезка,ветчина,помидоры свежие, соль, перец черный, мука, сыр, масло растительное | |||||||||||||||
Горячие блюда из баранины | |||||||||||||||
Баранина тушеная с овощами | 100 | гр | 150-00 | ||||||||||||
Баранина,лук,соль,специи,чеснок,лук-репка,морковь, масло растительное | |||||||||||||||
Горячие блюда из птицы | |||||||||||||||
Грудка куриная отварная | 100 | гр | 110-00 | ||||||||||||
Филе куриной грудки, соль | |||||||||||||||
Котлета куриная | 100 | гр | 70-00 | ||||||||||||
Мясо птицы, лук-репка, яйцо, вода, хлеб, соль, перец черный, сухарь панировочный, масло растительное | |||||||||||||||
Куриная грудка жареная | 100 | гр | 115-00 | ||||||||||||
Цена за 100 гр. | |||||||||||||||
Куриная отбивная с кедровыми орещками | 120 | гр | 120-00 | ||||||||||||
Окорока запеченые с чесноком | 100 | гр | 85-00 | ||||||||||||
Окорочок куриный, чеснок, соль, перец черный, майонез | |||||||||||||||
Поджарка из курицы | 100 | гр | 95-00 | ||||||||||||
Мясо бедра куриное, морковь, лук репка, перец болгаркий, соль, перец черный, масло растительное | |||||||||||||||
Сердечки куриные с луком | 100 | гр | 130-00 | ||||||||||||
Сердце куриное, лук-репка, масло растительное, соль, перец черный | |||||||||||||||
Горячие блюда из рыбы | |||||||||||||||
Горбуша с овощами | 100 | гр | 135-00 | ||||||||||||
Филе горбуши, лук пассированный, морковь пассированная, соль, перец черный, специи, майонез, сыр, масло растительное |
|||||||||||||||
Кальмары жареные с овощами | 100 | гр | 145-00 | ||||||||||||
Кальмары, лук-репка,морковь,масло растительное | |||||||||||||||
Котлета рыбная | 75 | гр | 55-00 | ||||||||||||
Филе минтая, шпик свиной, лук-репка, яйцо, вода, сухарь панировочный, соль, перец черный, масло растительное |
|||||||||||||||
Котлета рыбная из щуки | 75 | гр | 70-00 | ||||||||||||
Филе щуки, шпик свиной, сливки, хлеб, яйцо, вода, мука, лук-репка, соль, перец черный, масло растительное | |||||||||||||||
Стр. из | |||||||||||||||
2 | 4 | 28/03/2024 | |||||||||||||
Выход | |||||||||||||||
Цена | |||||||||||||||
Гарнир | |||||||||||||||
Гречка отварная | 150 | гр | 35-00 | ||||||||||||
Крупа гречневая, соль, масло сливочное | |||||||||||||||
Драник картофельный | 100/20 | гр | 45-00 | ||||||||||||
Картофель, соль, перец черный, яйцо, мука, масло растительное | |||||||||||||||
Капуста тушеная | 150 | гр | 55-00 | ||||||||||||
Капуста, морковь, масло растительное, соль, перец черный, томат-паста | |||||||||||||||
Картофель жареный | 150 | гр | 60-00 | ||||||||||||
Картофель запеченый под сыром | 150 | гр | 70-00 | ||||||||||||
Картофель, сыр, майонез, соль | |||||||||||||||
Картофельное пюре | 150 | гр | 45-00 | ||||||||||||
Картофель, молоко, соль, масло сливочное | |||||||||||||||
Макароны отварные | 150 | гр | 25-00 | ||||||||||||
Макаронные изделия, соль, масло сливочное | |||||||||||||||
Рагу овощное | 150 | гр | 60-00 | ||||||||||||
Картофель, капуста свежая, помидоры свежие, лук-репка, морковь, соль, перец черный, чеснок, масло растительное |
|||||||||||||||
Рис отварной | 150 | гр | 30-00 | ||||||||||||
Рис, соль, масло сливочное | |||||||||||||||
Мучные изделия | |||||||||||||||
Блин /фаршированный ветчиной и сыром | 90 | гр | 45-00 | ||||||||||||
Молоко, мука, яйцо, сахар, соль, масло растительное, сыр, ветчина | |||||||||||||||
Блин /фаршированный вишней | 90 | гр | 45-00 | ||||||||||||
Молоко, мука, яйцо, сахар, соль, масло растительное, вишня, крахмал | |||||||||||||||
Блин /фаршированный клубникой | 90 | гр | 40-00 | ||||||||||||
Молоко, мука, яйцо, сахар, соль, масло растительное, клубника, крахмал | |||||||||||||||
Блин /фаршированный мясом | 90 | гр | 45-00 | ||||||||||||
Молоко, мука, яйцо, сахар, соль, масло растительное, фарш из мяса свинины и говядины, лук репка | |||||||||||||||
Блин /фаршированный творогом | 90 | гр | 45-00 | ||||||||||||
Молоко, мука, яйцо, сахар, соль, масло растительное, творог, ванилин | |||||||||||||||
Блинчики | 70 | гр | 17-00 | ||||||||||||
Молоко, мука, яйцо, сахар, соль, масло растительное | |||||||||||||||
Блинчики с маслом | 50/10 | гр | 19-00 | ||||||||||||
Блинчики со сгущеным молоком | 50/10 | гр | 19-00 | ||||||||||||
Блинчики со сметаной | 50/10 | гр | 19-00 | ||||||||||||
Сырник | 90 | гр | 55-00 | ||||||||||||
Творог, яйцо, сахар, соль, крупа манная, ванилин, масло растительное | |||||||||||||||
Сырники со сгущеным молоком | 90/30 | гр | 60-00 | ||||||||||||
Творог, яйцо, сахар, соль, крупа манная, ванилин, масло растительное, молоко сгущенное | |||||||||||||||
Сырники со сметаной | 90/30 | гр | 60-00 | ||||||||||||
Творог, яйцо, сахар, соль, крупа манная, ванилин, масло растительное, сметана | |||||||||||||||
Хлеб Бородинский | 30 | гр | 6-00 | ||||||||||||
Хлеб кусочек | 25 | гр | 3-00 | ||||||||||||
Напитки для сайта | |||||||||||||||
Компот из сухофруктов 0,25л. | 1 | бут | 50-00 | ||||||||||||
Соусы | |||||||||||||||
Варенье клубничное | 30 | гр | 15-00 | ||||||||||||
Кетчуп | 20 | гр | 5-00 | ||||||||||||
Майонез | 10 | гр | 6-00 | ||||||||||||
Мед | 20 | гр | 20-00 | ||||||||||||
Молоко сгущеное | 30 | гр | 10-00 | ||||||||||||
Стр. из | |||||||||||||||
3 | 4 | 28/03/2024 | |||||||||||||
Выход | ||||||||||||||||||
Цена | ||||||||||||||||||
Соусы | ||||||||||||||||||
Подливка | 30 | гр | 4-00 | |||||||||||||||
Сметана | 20 | гр | 7-00 | |||||||||||||||
Сметана | 100 | гр | 25-00 | |||||||||||||||
Соус "Тар-тар" | 50 | гр | 25-00 | |||||||||||||||
Майонез, корнишоны маринованные, зелень. | ||||||||||||||||||
Соус оригинальный | 20 | гр | 10-00 | |||||||||||||||
Соус соевый | 10 | гр | 5-00 | |||||||||||||||
Соус чили | 20 | гр | 10-00 | |||||||||||||||
Пельмени | ||||||||||||||||||
Вареники с картофелем и маслом | 200/10 | гр | 65-00 | |||||||||||||||
Тесто пельменное, картофель, масло сливочное, специи, соль | ||||||||||||||||||
Вареники с творогом и сливочным маслицем | 200/10 | гр | 75-00 | |||||||||||||||
Тесто пельменное, творог, сахар, масло сливочное | ||||||||||||||||||
Пельмени Домашние отварные с маслом | 200/10 | гр | 115-00 | |||||||||||||||
Тесто пельменное, говядина, свинина, лук, масло сливочное, зелень. | ||||||||||||||||||
Добавки | ||||||||||||||||||
Сыр плавленный Хохланд (треугольник) в асс-те | 1 | шт | 17-00 | |||||||||||||||
Яйцо отварное | 50 | гр | 22-00 | |||||||||||||||
Выпечка Томичка + | ||||||||||||||||||
Калач сметанный + | 100 | гр | 25-00 | |||||||||||||||
Томичка + | ||||||||||||||||||
Кекс сливочный + | 100 | гр | 47-00 | |||||||||||||||
Томичка + | ||||||||||||||||||
Пирожки рыбные (расстегаи) + | 100 | гр | 48-00 | |||||||||||||||
Томичка + | ||||||||||||||||||
Пирожки с брусникой + | 100 | гр | 48-00 | |||||||||||||||
Томичка + | ||||||||||||||||||
Пирожки с капустой + | 100 | гр | 33-00 | |||||||||||||||
Томичка + | ||||||||||||||||||
Пирожки с картофелем + | 100 | гр | 30-00 | |||||||||||||||
Томичка + | ||||||||||||||||||
Пирожки с картофелем и сосисками + | 100 | гр | 33-00 | |||||||||||||||
Томичка + | ||||||||||||||||||
Пирожки с ливером + | 100 | гр | 34-00 | |||||||||||||||
Томичка + | ||||||||||||||||||
Пирожки с луком и яйцом + | 100 | гр | 40-00 | |||||||||||||||
Томичка + | ||||||||||||||||||
Пирожки с мясом и капустой + | 100 | гр | 37-00 | |||||||||||||||
Томичка + | ||||||||||||||||||
Пирожки с рисом и мясом + | 100 | гр | 40-00 | |||||||||||||||
Томичка + | ||||||||||||||||||
Сосиска в тесте + | 100 | гр | 37-00 | |||||||||||||||
Томичка + | ||||||||||||||||||
Сочень с творогом + | 100 | гр | 45-00 | |||||||||||||||
Томичка + | ||||||||||||||||||
Директор ___________________ | ||||||||||||||||||
Калькулятор ___________________ | ||||||||||||||||||
Стр. из | ||||||||||||||||||
4 | 4 | 28/03/2024 | ||||||||||||||||