|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Выход |
|
|
Цена |
|
|
Пр. Охлажденное мясо птицы |
|
|
|
Грудка куриная (без кости) |
1 |
|
кг |
410-00 |
|
|
|
|
|
Кость куриная. |
1 |
кг |
60-00 |
|
|
|
|
крыло куриное |
1 |
кг |
229-00 |
|
|
|
|
Куриная спинка |
1 |
кг |
119-00 |
|
|
|
|
Куриный стейк с кожей |
1 |
кг |
410-00 |
|
|
|
|
Окорочка куриные |
1 |
кг |
260-00 |
|
|
|
|
Пр. Шашлыки |
|
|
|
СТЕЙК ИЗ СВИНОЙ ШЕЙКИ |
1 |
|
КГ |
570-00 |
|
|
|
|
ШАШЛЫК ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ С ЛУКОМ |
1 |
КГ |
430-00 |
|
|
|
|
ШАШЛЫК ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ В МАРИНАДЕ |
1 |
КГ |
430-00 |
|
|
|
|
ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ В МАРИНАДЕ |
1 |
КГ |
430-00 |
|
|
|
|
ШАШЛЫК ИЗ МЯСНЫХ РЕБЕР С ЛУКОМ |
1 |
КГ |
410-00 |
|
|
|
|
ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ В МАРИНАДЕ |
1 |
КГ |
440-00 |
|
|
|
|
ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ С ЛУКОМ |
1 |
КГ |
440-00 |
|
|
|
|
ШАШЛЫК ИЗ СВИНОЙ ШЕИ С ЛУКОМ |
1 |
КГ |
570-00 |
|
|
|
|
Пр. Субпродукты |
|
|
|
Говядина вымя |
1 |
|
кг |
120-00 |
|
|
|
|
Говядина легкое |
1 |
кг |
215-00 |
|
|
|
|
Говядина печень |
1 |
кг |
370-00 |
|
|
|
|
Говядина почки |
1 |
кг |
170-00 |
|
|
|
|
Говядина рубец очищенный |
1 |
кг |
240-00 |
|
|
|
|
Говядина сердце |
1 |
кг |
350-00 |
|
|
|
|
Говядина язык |
1 |
кг |
1000-00 |
|
|
|
|
Свинина печень |
1 |
кг |
180-00 |
|
|
|
|
Свинина почки |
1 |
кг |
180-00 |
|
|
|
|
Свинина сердце |
1 |
кг |
270-00 |
|
|
|
|
Свинина уши |
1 |
кг |
260-00 |
|
|
|
|
Пр. Полуфабрикаты |
|
|
|
Вареники мясо-капустные |
1 |
|
кг |
330-00 |
|
|
|
|
Вареники с вишней |
1 |
кг |
350-00 |
|
|
|
|
Вареники с капустой |
1 |
кг |
260-00 |
|
|
|
|
Вареники с картофелем |
1 |
кг |
210-00 |
|
|
|
|
Вареники с картофелем и грибами |
1 |
кг |
240-00 |
|
|
|
|
Вареники с картофелем и копченостями |
1 |
кг |
250-00 |
|
|
|
|
Вареники с клубникой |
1 |
кг |
280-00 |
|
|
|
|
Вареники с творогом |
1 |
кг |
320-00 |
|
|
|
|
Вареники с творогом и клубникой |
1 |
кг |
310-00 |
|
|
|
|
Голубцы мясные |
1 |
кг |
400-00 |
|
|
|
|
Колбаски для жарки Домашние |
1 |
кг |
430-00 |
|
|
|
|
Говядина, свинина. В натуральной оболочке |
|
Колбаски для жарки Куриные |
1 |
|
кг |
450-00 |
|
|
|
|
Котлета домашняя |
1 |
шт |
55-00 |
|
|
|
|
Котлета из щуки |
1 |
шт |
65-00 |
|
|
|
|
Котлета куриная |
1 |
шт |
55-00 |
|
|
|
|
Купаты из говядины |
1 |
кг |
530-00 |
|
|
|
|
Купаты из курицы |
1 |
кг |
460-00 |
|
|
|
|
|
Стр. из |
|
|
2 |
3 |
03/05/2024 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Выход |
|
|
Цена |
|
|
Пр. Полуфабрикаты |
|
|
|
Купаты из свинины |
1 |
|
кг |
460-00 |
|
|
|
|
|
Манты |
1 |
кг |
400-00 |
|
|
|
|
Говядина, свинина. |
|
Манты из баранины |
1 |
|
кг |
420-00 |
|
|
|
|
Манты из говядины по-узбекски |
1 |
кг |
410-00 |
|
|
|
|
Пельмени говяжьи |
1 |
кг |
410-00 |
|
|
|
|
Пельмени Домашние |
1 |
кг |
390-00 |
|
|
|
|
говядина, свинина. |
|
Пельмени ДЮШБАРА |
1 |
|
кг |
450-00 |
|
|
|
|
баранина, соль, специи. |
|
Пельмени Кавказкие |
1 |
|
кг |
440-00 |
|
|
|
|
говядина, баранина. |
|
Пельмени Крестьянские |
1 |
|
кг |
350-00 |
|
|
|
|
говядина, свинина, капуста. |
|
Пельмени куриные |
1 |
|
кг |
390-00 |
|
|
|
|
Пельмени Малышок Светофор |
1 |
кг |
390-00 |
|
|
|
|
Грудка куриная и соль. ( без специй) |
|
Пельмени Малютка |
1 |
|
кг |
400-00 |
|
|
|
|
Говядина, свинина. |
|
Пельмени свиные |
1 |
|
кг |
380-00 |
|
|
|
|
Пельмени Солнечногорские |
1 |
кг |
400-00 |
|
|
|
|
говядина, курица. |
|
Пельмени Столичные |
1 |
|
кг |
390-00 |
|
|
|
|
говядина, свинина, чеснок. |
|
Пельмени Толстяк |
1 |
|
кг |
430-00 |
|
|
|
|
Говядина, свинина, соль, специи. ( Тесто тоньше , мяса больше.) |
|
Перец фаршированный |
1 |
|
кг |
430-00 |
|
|
|
|
Сало копченое |
1 |
кг |
470-00 |
|
|
|
|
Сало соленое |
1 |
кг |
460-00 |
|
|
|
|
Тефтели |
1 |
кг |
400-00 |
|
|
|
|
Хинкали |
1 |
кг |
390-00 |
|
|
|
|
Чебурята с мясом |
1 |
кг |
380-00 |
|
|
|
|
|
Директор ___________________ |
|
|
Калькулятор ___________________ |
|
|
|
Стр. из |
|
|
3 |
3 |
03/05/2024 |
|
|